A villanyos csengettyű pendülése jelenté, hogy az én ebédem készen van. Egyedül szoktam étkezni. Mint a kutya, aki nem szereti, hogy a tálába más is belehabzsoljon. Ezúttal kettőre volt terítve. Nálam nem szolgált fel semmi cseléd az étkezésnél. Egy automata szekrénybe, mely az asztal mellett állt, emelkedtek fel a szállítógéppel ételek és italok, nekem [...]
All posts tagged váncsa_istván
Jókai és Marsala
Posted by Celle on 2009. szeptember 24.
http://csupor.wordpress.com/2009/09/24/jokai-es-marsala/
Rossini pulykája
Kiindulópontunk ezúttal Rossini pulykája leend, ez az ízletes és fölöttébb illatos madár, amely a művészetek éteri világához több szálon is kapcsolódik. Készítéséhez mindenekelőtt leakasztjuk a falról Gainsborough, Fragonard, Maulbertsch, Watteau vagy más hasonló kaliberű művész néhány eredeti grafikáját, eladjuk őket, az árukon pedig szarvasgombát vásárolunk, ami az internet segítségével immár nálunk is megtehető. Választhatunk, persze, [...]
Posted by Celle on 2009. augusztus 3.
http://csupor.wordpress.com/2009/08/03/rossini-pulykaja/
Jókai és a tengeripók puffancskák
Jókai egyébként egészen kifinomult ínyenc volt, de ma már ezt is kevesen tudják, hiszen a közhit szerint a magyar irodalom ínyencét Krúdy Gyulának hívták, ami mellesleg megint csak nem igaz. Összehasonlításul: Krúdy főtt marhahúsokról, sárgaborsó-főzelékekről és füstölt oldalasokról álomodott, Jókainál egy rendesebb ebéd teknősbékalevessel indul, arra sherryt isznak, aztán osztriga jön, majd tengeri rák és [...]
Posted by Celle on 2009. augusztus 2.
http://csupor.wordpress.com/2009/08/02/jokai-es-a-tengeripok-puffancskak/
Az epertől az osztrigáig
Hamvas írásáról jutott eszembe a következő. Rokonok. …vajon hallotta-e nyájas olvasónk valaha is háttérzeneként mondjuk a Tannhäusert? Merthogy annak borzasztó. De A nürnbergi mesterdalnokok se jobb, ha ugyanis nem rá figyelünk, akkor csak idegesítő zajfüggöny lesz belőle, míg viszont ha kellő elmélyedéssel hallgatjuk, akkor ez a mű csupa szellem, líra, derű és bölcsesség. Valójában persze [...]
Posted by Celle on 2008. szeptember 16.
http://csupor.wordpress.com/2008/09/16/az_epertol_az_osztrigaig/